欢迎来到柳州佳和盛自动化设备有限公司!

新闻中心

联系我们

柳州佳和盛自动化设备有限公司

联系人:覃先生

联系电话:13877202295

联系地址:柳州市柳江区拉堡镇基隆村委平地屯21号

多功能米粉机:米粉是什么做成的

多功能米粉机:米粉是什么做成的
多功能米粉机:米粉是什么做成的
多功能米粉机:米粉是什么做成的
访问量 : 216
编辑时间 : 2019-07-26

米粉,也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上了解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,赋有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南边消费者)的喜欢。米粉品种很多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺迥然不同,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
在中国南边因为盛产稻米,比较流行,南边人习惯吃米饭,对比较干的食物难以下咽,因而米粉一般都是做成汤面。
南边各地的米粉吃法和作料制造都不相同,贵州的米粉相当辣,一碗汤几乎都是红色。
桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。
米粉是江西公民最喜欢的一种食物.几乎是无宴会不有米粉.
具体的烧制方法由三种.
炒食; 汤粉;凉拌

柳州佳和盛自动化设备有限公司

联系人:覃先生

联系电话:13877202295

联系地址:柳州市柳江区拉堡镇基隆村委平地屯21号

备案号: